Recettes – Noisettes & Basilic

Salade estivale fèves, radis et concombre

Salade estivale fèves, radis et concombre

Hello ! Voilà l’été qui pointe le bout de son nez, le soleil brille et les oiseaux chantent à cœur joie. Une nouvelle saison commence et je suis remplie d’espoir. A l’heure où j’écris ces lignes, ma vie professionnelle est à son grand tournant. Je vous en dirai un peu plus bientôt, dès que j’aurai les résultats de mon passage devant le jury. En attendant, je vous propose une petite salade estivale pour bien commencer la saison. Des radis, des fèves et du concombre, de la fraîcheur dans l’assiette, ça vous tente ?

Tarte aux petits pois

Tarte aux petits pois

Hello ! Aujourd’hui j’ai envie de vous partager mon amour pour les petits pois. Attention, pas n’importe lesquels ! Ceux que j’aime ce sont ceux que j’attends avec impatience : les petits pois frais. Loin de ces trucs hideux qu’on a essayé de nous faire manger à la cantine, loin de ces trucs sucrés des boîtes de conserves, les petits pois frais sont un délice !!