Tu savais qu’il faut de la farine de maïs nixtamalisée pour faire des tortillas ? Moi non plus. C’est pour ça que la recette du jour n’est pas des tortillas 😅. Heureusement, j’ai une autre recette sous la main qui
Salade de quinoa et jeunes navets
Podcast #07 – Pourquoi se faire accompagner ?
Si tu me suis sur Instagram, tu as pu voir que j’ai fait mon bilan annuel 📖 fin février pour savoir où j’en étais et où je voulais aller . À la suite de ce bilan, j’ai décidé de me
Soupe de fruits
Cette recette fait partie des idées très bizarres que j’ai pu avoir en cuisine et qui se sont trouvées être excellentes. L’idée m’est venue dans mon appartement nordique un jour bien gris et bien humide. ❌ Pas envie d’une boisson
Coût de l’alimentation écologique – février 2021
C’est dans mon bureau de jardin, au soleil ☀️, que j’écris cet article. En faisant une dizaine d’aller-retour à mon vrai bureau parce qu’il me manque toujours un truc. Note à moi-même : faire les bilans mensuels de mon budget
Podcast #06 – Le batchcooking, pas une si bonne idée
Le batchcooking 👩🍳, c’est une méthode qui possède des avantages réels, mais je trouve qu’elle n’est pas appliquée avec le bon état d’esprit. Le batchcooking que je vois fleurir partout depuis des années m’exaspère 🙄 et nous éloigne du chemin