L'alimentation écologique, lien entre le Corps et la Terre
Le chou-rave est revenu sur les étales en ce début de printemps 😃. Tu as peut-être plus l’habitude des choux plus classiques (chou-fleur, brocoli 🥦 ou même chou-kale), alors je me suis dit qu’une petite recette de choux-raves farcis végétariens
J’aborde dans l’épisode d’aujourd’hui un sujet capital 🥇 : est-ce que tu veux vraiment mieux manger ? Est-ce que tu veux vraiment adopter une alimentation écologique ? On va donc voir pourquoi c’est important de définir tes valeurs vis à vis
En ce début de printemps, je te livre ma version de la recette de tacos maison mexicains, transformés pour l’occasion en alternative végétarienne et gourmande à base de butternut, chou-fleur et pois cassés. Et oui, je vois toujours des butternuts
Mars, le printemps, les petits oiseaux et… bientôt la fin du bilan mensuel ! C’est l’avant-dernier avant de boucler l’année et j’ai la mauvaise surprise de revoir le fromage en tête de classement. Peut-être qu’il faudra continuer pour certaines catégories
Tu savais qu’il faut de la farine de maïs nixtamalisée pour faire des tortillas ? Moi non plus. C’est pour ça que la recette du jour n’est pas des tortillas 😅. Heureusement, j’ai une autre recette sous la main qui