Podcast #09 – Allier économie et écologie avec Laëtitia – Noisettes & Basilic

Podcast #09 – Allier économie et écologie avec Laëtitia

L’écologie n’a pas fait partie de mon éducation première 👩‍🎓. Petite, j’ai d’abord appris à faire des économies : d’eau, d’énergie, de nourriture en évitant le gaspillage. Tout comme mon invitée du jour. Pour cette première interview du podcast Alimentation Écologique 🎙️, j’ai invité mon amie Laëtitia. Elle est aussi la co-présidente du supermarché collaboratif La Coopérette et future maman 🤰.

Nous nous sommes rencontrées en 2017 sur les bords de Loire 🌊. Une éducation et une entrée dans l’écologie similaires, je retrouve en elle les valeurs qui me sont chères.

Écoute l’épisode pour comprendre la relation entre écologie, économie et consommation responsable

Nous avons discuté de la manière dont l‘économie nous a amené à l’écologie – soit l’écolonomie 🌱💰, du fait qu’il ne sert à rien de convaincre à tout prix des personnes non touchées au cœur par l’écologie et qu’il vaut mieux faire preuve d’acceptation mutuelle 😉.

Nous avons ensuite abordé la consom’action qui associe l’écologie et l’économie, via par exemple l’épicerie collaborative. C’est une écologie au sens large, qui associe pleinement l’humain, qu’il soit producteur ou consommateur. Ce qui nous a amené à la correspondance entre l’écologie et la sobriété, voire la restriction, pour une consommation responsable.

Enfin, nous avons parlé du rapport à l’éducation des enfants d’aujourd’hui à cette écologie 🧒, de l’influence positive que nous pouvons avoir sur eux, sans jamais les forcer à adopter nos valeurs.

Podcast #09 – Allier économie et écologie avec Laëtitia

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